传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
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找了很久 看了很多 因为是岛上酒店所以预期并不高 但这酒店还是让人失望到崩溃 两间房 一间不如一间 小的可怜 一股油漆味 想都不用想一定对身体不好 到了酒店等到三点才办理入住进房间 没人帮你拿行李 房间明显是打扫很匆忙 床上还有头发 无语 标榜设计风格 一点看不出这是出自什么设计理念窗帘是发霉的水质 糟糕透了!
会员3736:好评
酒店位置极好!在码头旁边路,出了轮渡码头就是这条路,酒店有详细的线路图,按着走5分钟就到,去其他景区也方便,环境优美幽雅、有早餐。服务态度特好值得点赞。我退房时漏掉东西工作人员马上打电话告诉我放到我的寄存行李处了。
会员9791:好评
喜欢酒店的黑白色调搭配,特别是大圆床和枕头非常非常的舒适,让我一直躺到退房时间才离开。不过房间内的地面有很多烟头烫坏的小洞,有点影响心情,还有窗户下的一个小灯(不知道是做什么的),晚上关灯休息了,那个灯也无法关,干脆提行李箱挡住才勉强休息。服务员态度还行吧,餐厅也很有情调,虽然比较单调,但是营养搭配合理,足够了这样的一个人吃,还剩下很多。